Rollo de pechuga con mole

Ingredientes

  • 1 Pieza Manzana verde cortada en tiras
  • 1 Pieza Pera cortada en tiras
  • 4 Rodajas Queso tipo manchego
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Tableta Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 1 Frasco Mole (540 g)
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Ajonjolí

Instrucciones

  1. Cocina

    Coloca las tiras de manzana con las de pera, el queso dentro de las milanesas y enrolla. Asa las pechugas hasta que estén doradas por completo.

  2. Calienta

    Calienta el Chocolate ABUELITA® Granulado con el mole, el agua y el consomé de pollo hasta que espese ligeramente.

  3. Ofrece.

    Sirve el rollo de pollo, cubre con la salsa de mole, decora con el ajonjolí y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Acompaña las pechugas con una ensalada de tu preferencia.

  5. Consejo nutricional

    Modera las porciones de tus alimentos.

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