Ensalada de mango y aguacate

•  1 pieza de aguacate, pelada y cortada
•  1 pieza de mango, peladoa y cortada
•  1 taza de arúgula
•  1/2 taza de nuez
•  ¼ de taza de queso parmesano
•  1 chorrito de aceite de oliva
•  2 piezas de limón
•  Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un bowl mezcla la arúgula, el aguacate, el mango y las nueces.

2. Por separado mezcla aceite de oliva, limones, sal y pimienta.

3. Sirve con el queso parmesano y agrega el aderezo a tu gusto.

Recomendación

Puedes añadir queso feta o queso azul para darle un toque delicioso.