Ensalada de mango y aguacate

Ingredientes

  •  1 pieza de aguacate, pelada y cortada
  •  1 pieza de mango, peladoa y cortada
  •  1 taza de arúgula
  •  1/2 taza de nuez
  •  ¼ de taza de queso parmesano
  •  1 chorrito de aceite de oliva
  •  2 piezas de limón
  •  Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un bowl mezcla la arúgula, el aguacate, el mango y las nueces.

2. Por separado mezcla aceite de oliva, limones, sal y pimienta.

3. Sirve con el queso parmesano y agrega el aderezo a tu gusto.

Recomendación

Puedes añadir queso feta o queso azul para darle un toque delicioso.

 

 

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