Ingredientes
½ kilo de pechuga de pavo cortada en fajitas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla morada cortada en rodajas
1 pimiento verde cortado en tiras
1 pimiento rojo cortado en tiras
Sal y pimienta al gusto
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de comino
½ cucharada de paprika
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharadita de jugo sazonador
Preparación:
COMBINA el aceite de oliva con las especias y agrega las fajitas de pavo; mezcla bien hasta incorporar.
CALIENTA una parrilla o sartén, agrega aceite de oliva y las verduras; cocina por cinco minutos a fuego medio y mueve constantemente.
AÑADE las fajitas de pollo marinadas y cocina por ocho minutos a fuego medio; agrega la salsa inglesa y el jugo sazonador.
SIRVE estas deliciosas fajitas de pavo acompañadas de salsa pico de gallo, guacamole y tortillas.
