Chuletas en salsa agridulce

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo
  • 1 1/2 Tazas de Mermelada de chabacano
  • 3 Piezas de Chile de árbol seco hidratados en agua caliente, sin semillas y escurridos
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 6 Piezas de Chuleta de cerdo ahumada
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Bolsa de Verduras congeladas (500 g)
  • 1 Cucharadita de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharadita de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra

Instrucciones

  1. Cocina

    Para la salsa, licúa el agua con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con ajo, la mermelada de chabacano y los chiles. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

  2. Cocina

    Calienta el aceite, fríe las chuletas hasta que estén cocidas, báñalas con la salsa, reserva.

  3. Cocina

    Funde la mantequilla, incorpora las verduras previamente descongeladas, agrega la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y la pimienta, cuece. Sirve las chuletas con los vegetales y disfruta.

     

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