Camarones salteados con espárragos al estilo oriental

Ingredientes

  • 1 kilo de camarones
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 manojo de espárragos
  • 1 pieza de tocino
  • Sal  y pimienta

Preparación

1. QUITA la parte de abajo de los espárragos, deséchala y pártelos por la mitad.

2. AÑADE sal y pimienta verde a los camarones.

3. FRÍE en una sartén el  tocino y deja que se dore. Cuando ya haya soltado grasita agrega la cebolla picada y deja que cambie de color.

4. AGREGA los espárragos hasta que tengan un ligero color dorado.

5. RETIRA de la sartén esta preparación y agrega los camarones. Deja que se doren.

 

 

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