Tortitas de Calabaza y Brócoli

Ingredientes

1 brócoli
2 calabazas ralladas
2 dientes de ajo picados
1/2 cebolla finamente picada
1 cucharadita de tomillo fresco picado
1 huevo
1 papa cruda, rallada
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de Knorr® Caldo de Vegetales 100% Natural
Aceite en spray al gusto
4 cucharadas de Hellmann’s® Liviana con Aceite de Aguacate

Método de preparación

Procesar o picar finamente el brócoli crudo; mezclar con la calabaza, el ajo, la cebolla, el tomillo, el huevo, la papa, la harina y sazonar con Knorr® Caldo de Vegetales 100% Natural.
Una vez que la mezcla sea uniforme; reservar. Calentar un sartén de teflón y rocíar con el aceite en aerosol. Añadir 1 cucharada de mezcla en el sartén y darle forma de tortita.
Cocinar la mezcla que preparamos por aproximadamente 3 minutos o hasta que las tortitas estén doradas por ambos lados.
Servir acompañadas de Hellmann’s® Liviana con Aceite de Aguacate.
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