Ingredientes
- Hojaldre lamina1
- Huevo1
- Semillas de sésamo tostadas
- Queso crema100 g
- Sardinas en conserva lata en aceite1
Preparación
Empezamos precalentando el horno a 180ºC. Después, colocando el hojaldre sobre la superficie de trabajo y, con un cortapastas redondo, vamos cortando círculos. Batimos el huevo, pintamos con él la superficie de los círculos de hojaldre y los espolvoreamos con el sésamo tostado. Los horneamos hasta que se doren. Escurrimos las sardinas del aceite, que podemos utilizar para otras elaboraciones, y les quitamos la espina central. Las trituramos junto al queso y ponemos la crema obtenida en una manga pastelera con boquilla estrecha y estriada. Abrimos los hojaldritos y los rellenamos con el dip de sardinas.
Listos para poner en un plato y que lo disfruten
