Hojaldritos rellenos de dip de sardinas

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Ingredientes

  • Hojaldre lamina1
  • Huevo1
  • Semillas de sésamo tostadas
  • Queso crema100 g
  • Sardinas en conserva lata en aceite1

Preparación

Empezamos precalentando el horno a 180ºC. Después, colocando el hojaldre sobre la superficie de trabajo y, con un cortapastas redondo, vamos cortando círculos. Batimos el huevo, pintamos con él la superficie de los círculos de hojaldre y los espolvoreamos con el sésamo tostado. Los horneamos hasta que se doren. Escurrimos las sardinas del aceiteque podemos utilizar para otras elaboraciones, y les quitamos la espina central. Las trituramos junto al queso y ponemos la crema obtenida en una manga pastelera con boquilla estrecha y estriada. Abrimos los hojaldritos y los rellenamos con el dip de sardinas.

Listos para poner en un plato y que lo disfruten

 

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