Pollo Cremoso con Champiñones

Ingredientes

  • 4 Supremas de pollo (150 g c/u)
  • 1 Taza de queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Taza de espinacas baby desinfectadas y fileteadas
  • 3/4 De taza de tocino frito
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Envase de Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 De taza de agua
  • 1/2 Taza de queso gouda rallado
  • 1 Cucharada de cilantro desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Rellena las supremas

  • 1.  Realiza un corte horizontal al centro de las pechugas, sin llegar al otro extremo, rellénalas con el queso tipo manchego, las espinacas y el tocino frito.

Cocina

  • 2.  Calienta la mantequilla y cocina por ambos lados las pechugas hasta que doren ligeramente, añade la Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL® con el agua, tapa y cocina hasta que las pechugas estén cocidas; agrega el queso gouda, tapa y cocina por 1 minuto más.

Decora y sirve

  • 3.  Decora con el cilantro y ofrece.

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