Espagueti a la Jardinera

Ingredientes

  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza de queso parmesano en polvo
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 3 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Cucharadita de ajo picado
  • 1 1/2 Tazas de brócoli cortado en ramilletes pequeños
  • 1/2 Taza de zanahorias cocidas y cortadas en cubos
  • 1 Papa cocida y cortada en cubos
  • 1 Paquete de espagueti (200 g)
  • 3 Ramas de perejil fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo, el queso tipo parmesano y la fécula de maíz.

Calienta

  • 2.  Calienta la mantequilla, agrega el ajo con el brócoli, las zanahorias y los cubos de papa; cocina por 5 minutos más. Vierte lo que licuaste y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Ofrece

  • 3.  Agrega el espagueti cocido y escurrido; mezcla y calienta por 3 minutos más. Sirve y decora con un poco de perejil. Ofrece.

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