Ingredientes
- 4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
- 1/2 Paquete de queso crema cortado en tiras (95 g)
- 4 Rebanadas de jamón de pavo
- 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña
- 3/4 De taza de mermelada de piña
- 2 Chiles chipotle adobados
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 3/4 De taza de agua
- 1 1/2 Cucharadas de fécula de maíz
- 1/2 Taza de piña cortada en cubos
- 8 Rebanadas de tocino frito y picado
- 4 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente.
Forma los rollitos
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1. Rellena las milanesas de pollo con el queso crema y el jamón, dobla las puntas y enrolla para evitar que se salga el relleno. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
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2. Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas.
Prepara la salsa
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3. Para la salsa, licúa la mermelada, el chile chipotle, el Jugo MAGGI®, el agua y la fécula de maíz. Calienta hasta que espese ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, añade los cubos de piña y cocina por 2 minutos más. Sirve y baña las pechugas con la salsa caliente, decora con el tocino y el perejil. Ofrece.
