Bisteces con papas y cebollitas

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 600 Gramos Bistec de rama alimentada con hierba
  • 135 Gramos Cebolla galesa cambray, sin rabo y cortadas a la mitad
  • 2 Tazas Puré de tomate
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 200 Gramos Papa cocida, cortada en cubos

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén calienta el aceite y fríe los bisteces con las cebollitas.

  2. Licuar

    Para la salsa, licúa el puré con el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  3. Servir

    Vacía la salsa a la carne, agrega las papas y cocina a fuego bajo por 10 minutos. Sirve.

  4. Consejo culinario

    Para cocer las verduras, prefiere agregarlas al agua cuando esté hirviendo y enfriarlas rápidamente con agua helada; así se conservarán mejor las vitaminas y minerales. Este método se conoce como blanqueado.

  5. Consejo nutrimental

    La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tips

Tip para Bisteces con papas y cebollitas: Para evitar que las papas se obscurezcan, sumérgelas en agua fría después de pelarlas.
Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?