Tinga de pollo

Ingredientes

  • 1/4 Cebolla
  • 1 Diente de Ajo
  • 5 Jitomates cortados en cuartos
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza de Caldo de pollo
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 1 Pechuga de pollo sin hueso, sin piel, cocida y deshebrada
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 100 Gramos de Queso fresco desmoronado

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la cebolla con el ajo, los jitomates, el chile chipotle, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y caldo de pollo. Reserva.

  2. Cocina

    Calienta el aceite, agrega la cebolla y cocina hasta que esté ligeramente transparente. Añade la pechuga de pollo y la preparación de jitomate, mezcla y cocina por 10 minutos a fuego bajo o hasta que espese ligeramente.

  3. Sirve

    Sirve un poco de tinga en cada tostada y decora con Media Crema NESTLÉ® y queso.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la pechuga de pollo por carne de res cocida y deshebrada.

  5. Consejo nutricional

    La pechuga de pollo es buena fuente de proteína.

Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?