Tampiqueña en salsa de 5 chiles

Ingredientes

  • 1/4 Taza Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/4 Taza Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Pieza Limones jugo
  • 1/4 Taza Aceite de oliva
  • 125 Gramos Salsa picante 1/2 taza de salsa de cinco chiles
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 4 Cucharadas Mostaza
  • 1 Kilogramo Carne de res filete en tampiqueña

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Salsa tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, Sazonador Líquido MAGGI®, con los ingredientes restantes, excepto la carne.

  2. Verter

    vierte en un recipiente y reserva. Introduce cada filete en la salsa hasta cubrirlo por completo.

  3. Asar

    Calienta una sartén y asa la carne por ambos lados. Retira del fuego y ofrece con arroz o ensalada verde.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la tampiqueña de res por filete de pescado, puedes acompañar con tortillas de máiz recien hechas.
    Solo debes de comprar la masa para tortillas y formar las bolitas (5g), aplastarlas, calentarlas en un comal y estarán listas para consumir.

  5. Consejo nutricional

    El chile contiene más vitamina A que las zanahorias, por lo que favorece a la buena visión. Los chiles poseen además cantidades significativas, aunque menores, de vitaminas E, B y de algunos minerales.

Tips

Tip para Tampiqueña en salsa de 5 chiles: Puedes sustituir la tampiqueña de res por filete de pescado.
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