Ingredientes
1 Lata Media Crema
2 Piezas Chile chipotle de lata
1 1/2 Cucharada Sal con cebolla en polvo
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
Gramo Cebolla morada fileteada
5 Piezas Limones su jugo
2 Cucharadas Salsa de Soya
2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI
2 Cucharadas Aceite de ajonjolí
1 Cucharada Ajonjolí
2 Piezas Medallon de Atún Premium cortado en láminas (140 c/u)
8 Piezas Tostadas
1 Pieza Cebolla fritas, crujientes
Instrucciones
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Licúa
1.-Licúa la Media Crema con el chipotle, la sal con cebolla y el queso crema. Para el marinado, mezcla la cebolla, el jugo de limón, el aceite de ajonjolí, la Salsa de Soya , el Jugo MAGGI y el ajonjolí.
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Marina
2.-Marina las láminas de medallón de atún durante 30 minutos en refrigeración. Retira las láminas de atún y cocina la mezcla del marinado hasta espesar ligeramente.
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Unta
3.-Unta un poco de la crema de chipotle en las tostadas, agrega las láminas de atún, cebolla morada preparada y por último decora con las cebollas crujientes.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Puedes sustituir el aceite de ajonjolí por aceite de oliva.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Camina diariamente por 60 minutos.
