Ceviche de trigo

Ingredientes

  1. 250 gr trigo, remojado por una noche y cocido
  2. 4 jitomates picados
  3. 1 manojito cilantro picado
  4. 1 cebolla morada picada
  5. 2 chiles serranos picados
  6. 3 limones (el jugo)
  7. Sal
  8. Salsa catsup

Instrucciones

En un tazón pon el trigo cocido y previamente escurrido y frío

Después agrega todos los ingredientes picados incluyendo el jugo de limón y la salsa catsup, mezcla muy bien añadiendo sal al gusto

Puedes acompañar con tostadas y rebanadas de aguacate

 

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