Rollitos de Pepino

Ingredientes

1 Lata de atún en agua,drenado
4 cucharadas de Hellmann’s® Clásica Squeeze
1/2 jitomate,picado
1 pimiento morrón amarillo chico, picado
1 pimiento morrón rojo chico,picado
1/2 aguacate, en cubos
cebollín picado finamente, al gusto más dos ramitas por rollito, para decorar
2 ramitas de cilantro,finamente picado
jugo de 1 limón agrio
1 pizca de comino molido
jalapeño al gusto, finamente picado
1 cucharada de ajonjolí negro

Método de preparación

En un tazón mediano, agregar el atún, Hellmann’s® Clásica, jitomate, pimiento amarillo y rojo, aguacate, cebollín, cilantro, jugo de limón y comino. Revolver hasta que se integre completamente.
En una tabla y con ayuda de un pelador de papas, cortar el pepino a lo largo en finas láminas.
Colocar una cucharada de la mezcla de atún y colocar en la orilla inferior de la lámina de pepino y cuidadosamente enrollar el relleno. Sujetar con un palillo de madera.
Servir en una tabla y decorar con cebollín, jalapeños y ajonjolí.
¡Disfrutar!

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