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Pasta con pollo al tomate

Redacción by Redacción
11 mayo, 2021
in La receta de...
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Pasta con pollo al tomate
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Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI con Tomate y Especias
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 200 Gramos Jitomate cherry, cortados a la mitad (200 g)
  • 1 Bolsa Pasta fusilli (200 g)
  • 5 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente

  1. Abrir

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla y coloca la pechuga de pollo; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el proceso con el pollo restante.

  2. Colocar

    Coloca el pollo envuelto en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado. Retira las hojas y corta las pechugas de pollo en cubos.

  3. Calentar

    Para la pasta, en una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega los jitomates cherry y la pasta previamente cocida y escurrida. Cocina durante 5 minutos más; sirve la pasta en un plato, añade el perejil y los cubos de pollo. Mezcla y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para que la pasta no se deshaga al mezclarla, debes cocinarla y pasar rápido a agua con hielos; esto evitará que se siga cocinando.

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