Espagueti a la jardinera

Ingredientes

  • 1 Envase de Leche Evaporada (360 g)
  • 1 Lata de Media Crema
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza de Queso parmesano en polvo
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Cucharadita de Ajo picado
  • 1 1/2 Tazas de Brócoli cortado en ramilletes pequeños
  • 1/2 Taza de Zanahorias cocidas y cortadas en cubos
  • 1 Papa cocida y cortada en cubos
  • 1 Paquete de Espagueti (200 g)
  • 3 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

 

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada  con la Media Crema, el agua, el consomé de pollo, el queso tipo parmesano y la fécula de maíz.

  2. Calienta

    Calienta la mantequilla, agrega el ajo con el brócoli, las zanahorias y los cubos de papa; cocina por 5 minutos más. Vierte lo que licuaste y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Ofrece

    Agrega el espagueti cocido y escurrido; mezcla y calienta por 3 minutos más. Sirve y decora con un poco de perejil. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    No deseches el tallo del brócoli, lo puedes utilizar para preparar una crema o salsa. Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada  (360 g) es equivalente a 1 lata.

  5. Consejo nutricional

    Utiliza pasta integral para incrementar tu consumo de fibra.

Related Posts

Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más información

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?