Calabacitas rellenas de rajas con crema

Cocina

Horno eléctrico precalentado a 180 °C.

Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las rajas, los granos de elote y el pollo; cocina por 5 minutos. Agrega la Media Crema NESTLÉ® y el consomé de pollo; cocina por 2 minutos más.

Rellena

Rellena las calabacitas con la preparación anterior, añade un poco de queso tipo manchego y gratina en el horno eléctrico por 10 minutos.

Sirve

Decora con un poco de tocino y ofrece.

Consejo culinario

Si deseas puedes acompañar con un caldillo de jitomate.