Pollo almendrado con guajillo

Ingredientes

Licuar
Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el consomé de pollo, los chiiles, el agua y la crema de cacahuate; acomoda los cubos de pechuga y báñalos con lo que licuaste, tápalo con papel autoadherente y cocínalo durante 15 minutos a potencia alta en el horno de microondas. Sácalo, mézclalo, déjalo reposar 2 minutos y regrésalo al microondas. Cocínalo 20 minutos más y ofrécelo caliente.
Consejo culinario
Acompañar con pasta de tú preferencia.
Consejo nutricional
Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.

Tip para Pollo almendrado con guajillo: Acompaña con tortillas de maíz.