Rollitos de calabaza con queso y brócoli

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 4 Piezas Calabaza cortadas en láminas delgadas a lo largo
  • 2 Tazas Brócoli congelado
  • 200 Gramos Queso Panela deslactosado, cortado en cubos
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada 190 g
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida

Instrucciones

  1. Cocer

    Calienta el agua en una olla hasta que hierva, agrega las láminas de calabaza y cocina durante 2 minutos o hasta que estén suaves; retira del agua y escurre.

  2. Mezclar

    Mezcla el brócoli previamente descongelado con el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla y la pimienta.

  3. Servir

    Coloca en una lámina de calabaza un poco del relleno de brócoli, enrolla y coloca en un recipiente con tapa. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que las calabazas pierdan su color durante la cocción puedes agregar una pizca de bicarbonato en el agua.

  5. Consejo nutricional

    La calabacita posee un contenido nutricional impresionante – presume altos niveles de potasio, vitaminas B, fibra dietética y antioxidante, que todos ofrecen grandes beneficios a su salud.

     

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