Ingredientes
- 1 jícama grande pelada y cortada en cuadritos pequeños
- 4 jitomates roma cortados en cuadritos
- 1 manojo de cilantro picado
- 1 taza de cebolla morada en juliana
- 1 taza de gajos de naranja
- 2 aguacates picados en cuadros pequeños
- 3 chiles serranos picados y sin semilla
Para la salsa
- Chile Tajín en polvo al gusto
- Jugo de 10 limones
- 1 taza de salsa cátsup
- ½ taza de jugo de naranja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Revuelve todos los ingredientes para la ensalada y déjalos a un lado.
2. Mezcla todos los ingredientes para la salsa y agregarlos a la mezcla de la ensalada, en caso de sentir la mezcla muy pastosa agrega un poco de agua.
3. Agrega chile al gusto.
