Irresistible ceviche de pescado con mango

Ingredientes

4 filetes de pescado blanco, fresco

1 aguacate cortado en cubos

2 mangos picado en cuadritos

2 tazas de jugo de limón

2 jitomates medianos picados en cuadritos

1 cebolla morada finamente picada

1 pepino picado en cuadritos

4 chiles verdes, finamente picados

4 cucharadas de cilantro, finamente picado

 

Preparación:

CORTA el filete de pescado en cubos y coloca en un recipiente.

VERTE el jugo de limón sobre los cubos de pescado y reposa 30 minutos a 1 hora en el refrigerador.

MEZCLA el jitomate, la cebolla, el aguacate, el chile, el pepino y el mango con el pescado.

SAZONA el ceviche con salsa de soya o sal al gusto.

DECORA el ceviche de pescado con mango con cilantro al gusto.

DISFRUTA tostadas o galletas con este delicioso ceviche de pescado con mango.

 

 

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