Chicharrón en Salsa Verde

Ingredientes

1 cucharadita de aceite vegetal
1/4 cebolla fileteada
80 gramos chilacayote en cubos (1 pieza aprox.)
5 tomates verdes o tomatillos cocidos
1 taza de agua
1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo
1/2 cebolla blanca, cocida
1 chile verde fresco
4 ramas de cilantro fresco
100 gramos de chicharrón de cerdo troceado
2 tazas de Arroz a la Mexicana Knorr®

Método de preparación

Calentar el aceite y sofreír la cebolla fileteada y el chilacayote.
Para la salsa: licuar los tomates o tomatillos, la cebolla hervida y el agua con el Knorr® Caldo de Pollo, chile verde y cilantro. Verter en la olla con la cebolla y chilacayote sofrito.
Agregar el chicharrón y dejar cocinar por 10 minutos a fuego bajo. Servir acompañado de Knorr® Arroz a la Mexicana.
Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?