Ingredientes
- 5 cucharaditas de aceite
- 1 taza de cebolla cortada en cubos medianos
- 4 jitomates guaje sin pepitas picados
- 2 pimientos morrones rojos sin pepitas desvenados cortados en triángulos
- 300 gramos de bistec de diezmillo de res
- 1 cucharada de Knorr® Res
- 300 gramos de camarón crudo pelado coctelero limpio cortados en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco desvenado sin pepitas picado
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Método de preparación
- En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y acitronar la cebolla. Agregar el pimiento y el jitomate, cocinar por 7 minutos moviendo constantemente.
- Agregar los bistecs y cocinarlos por 5 minutos más, después los camarones y el Knorr® Caldo Sabor Res. Integrar todo bien y cocinarlo por 7 minutos, removiendo de vez en vez.
- Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos tapado. Remover y servir.
