Alambre Mar y Tierra

Ingredientes

5 cucharaditas de aceite
1 taza de cebolla cortada en cubos medianos
4 jitomates guaje sin pepitas picados
2 pimientos morrones rojos sin pepitas desvenados cortados en triángulos
300 gramos de bistec de diezmillo de res
1 cucharada de Knorr® Res
300 gramos de camarón crudo pelado coctelero limpio cortados en cuartos
1 chile jalapeño fresco desvenado sin pepitas picado

Método de preparación

En una olla a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y acitronar la cebolla. Agregar el pimiento y el jitomate, cocinar por 7 minutos moviendo constantemente.
Agregar los bistecs y cocinarlos por 5 minutos más, después los camarones y el Knorr® Caldo Sabor Res. Integrar todo bien y cocinarlo por 7 minutos, removiendo de vez en vez.
Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos tapado. Remover y servir.
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