Irresistible ceviche de pescado con mango, ¡listo en menos de 30 minutos!

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco, fresco
  • 1 aguacate cortado en cubos
  • 2 mangos picado en cuadritos
  • 2 tazas de jugo de limón
  • 2 jitomates medianos picados en cuadritos
  • 1 cebolla morada finamente picada
  • 1 pepino picado en cuadritos
  • 4 chiles verdes, finamente picados
  • 4 cucharadas de cilantro, finamente picado

Preparación:

  1. CORTA el filete de pescado en cubos y coloca en un recipiente.
  2. VERTE el jugo de limón sobre los cubos de pescado y reposa 30 minutos a 1 hora en el refrigerador.
  3. MEZCLA el jitomate, la cebolla, el aguacate, el chile, el pepino y el mango con el pescado.
  4. SAZONA el ceviche con salsa de soya o sal al gusto.
  5. DECORA el ceviche de pescado con mango con cilantro al gusto.
  6. DISFRUTA tostadas o galletas con este delicioso ceviche de pescado con mango.

 

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