El té verde es una bebida saludable, rica en antioxidantes y nutrientes, sin embargo, es posible sufrir efectos negativos para la salud de beber demasiado. He aquí un vistazo a los productos químicos en el té verde que pueden causar daño y la cantidad de té verde es demasiado.
Efectos adversos de los productos químicos en el té verde
Los compuestos del té verde responsable de efectos sobre la salud más negativos son la cafeína, el elemento flúor, y los flavonoides. La combinación de estos y otros productos químicos puede causar daño hepático en algunas personas o si usted bebe mucho té. Los taninos en el té verde reducen la absorción de ácido fólico, una vitamina B que es particularmente importante durante el desarrollo fetal. Además, el té verde interactúa con varios medicamentos, por lo que es importante saber si o no se puede beber si se toma la prescripción o medicamentos de venta libre. Se recomienda precaución si está tomando otros estimulantes o anticoagulantes.
La cafeína en el té verde
La cantidad de cafeína en una taza de té verde depende de la marca y cómo se elabora cerveza, pero es de alrededor de 35 mg por taza. La cafeína es un estimulante, por lo que aumenta la frecuencia cardíaca y la presión arterial, actúa como un diurético, y aumenta el estado de alerta. El exceso de cafeína, ya sea de té, café, o de otra fuente, puede conducir a palpitaciones, insomnio, temblores y, a estimulantes psicosis o incluso la muerte. La mayoría de la gente puede tolerar 200-300 mg de cafeína. De acuerdo con WebMD, la dosis letal de cafeína para adultos es de 150-200 mg por kilogramo, con toxicidad grave posible en dosis más bajas. El consumo excesivo de té o cualquier bebida con cafeína puede ser extremadamente peligroso.
El té es naturalmente alto en el elemento de flúor . Beber demasiado té verde puede contribuir niveles poco saludables de flúor en la dieta. El efecto es particularmente pronunciado si el té se elabora con agua potable fluorada. El exceso de flúor puede dar lugar a retrasos en el desarrollo, enfermedad de los huesos, la fluorosis dental, y otros efectos negativos.
Los flavonoides del té verde
Los flavonoides son potentes antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres. Sin embargo, los flavonoides también se unen hierro no hemo. Beber demasiado té verde limita la capacidad del cuerpo para absorber el hierro esencial. Esto puede conducir a la anemia o un trastorno hemorrágico. De acuerdo con la Fundación de Linus Pauling, el consumo de té verde de forma rutinaria con las comidas puede reducir la absorción de hierro en un 70%. Beber té entre las comidas en lugar de con los alimentos ayuda a reducir este efecto.
¿Cuánto té verde es demasiado?
La respuesta a esta pregunta depende de su bioquímica personal. La mayoría de los expertos recomiendan no beber más de cinco tazas de té verde por día. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes pueden desear limitar el té verde a no más de dos tazas por día.
Para la mayoría de la gente, los beneficios de beber té verde son mayores que los riesgos, pero si usted bebe demasiado té verde, son sensibles a la cafeína, sufren anemia, o tomar ciertos medicamentos, puede experimentar graves efectos negativos para la salud. Así como es posible morir por beber demasiada agua, es posible beber un volumen letal de té verde. Sin embargo, la cafeína sobredosis sería el principal riesgo.
