¿Se puede comer saludable en fiestas mexicanas?

Gerardo Ponce de León Ramos

Con la llegada de las fiestas mexicanas celebradas en septiembre, a veces comer bien puede ser un poco complicado. Por eso la nutrióloga Rocío Echave, dio una entrevista para Soledad Durazo en TVD Primera Plana, donde comentó cómo cuidar nuestra alimentación en estas fiestas sin restringir alimentos.

“La idea es no ir a lo mejor este evento o a este festejo pensando en, ‘no voy a comer este alimento que tanto me gusta’, a lo mejor verlo de esta forma en , ‘bueno, voy a probarlo’”, comentó.

La nutrióloga recomendó evitar las comidas fritas y en su lugar hornearlas; a su vez cuidar el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas. Las verduras y salsas se pueden usar libres e incluir versiones light en alimentos.

También es bueno recordar que la idea de estas fiestas es para ir a disfrutarlas, y no prohibir alimentos. Es cuestión de cuidar porciones y probar un poco de todo.

Puedes consultar la entrevista completa en las redes sociales de Soledad Durazo.

 

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