Papadzules

Ingredientes

  • 2 Latas Media Crema
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Pieza Ajo 1 diente, pelado
  • 400 Gramos Tomates verdes cocido
  • 1 Taza Pepita verde tostada
  • 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza Cilantro fresco desinfectadas
  • 6 Piezas Huevo
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente y frita
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite de maíz caliente

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Media Crema  con los tomates, el chile, el ajo, la pepita de calabaza, la sal con cebolla y el cilantro, calienta durante 5 minutos moviendo constantemente.

  2. Mezclar

    Para el relleno, mezcla los huevos con la cebolla y la sal, rellena las tortillas y baña con la salsa; ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes decorar con un poco de queso cotija rallado.

  4. Consejo nutricional

    Las pepitas de calabaza son fuente de magnesio, el cual beneficia la presión arterial.

Related Posts

Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Más información

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?