Delicioso pulpo al mojo de ajo para disfrutar en familia, ¡receta fácil!

Ingredientes

  • 450 gramos pulpo cocido
  • 6 dientes de ajo
  • 40 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite

Preparación:

  1. PICA los ajos finamente.
  2. DERRITE la mantequilla en un sartén.
  3. AGREGA el aceite y los ajos picados.
  4. COCINA hasta que el ajo tome un color dorado.
  5. CORTA el pulpo en trozos del mismo tamaño.
  6. AGREGA el pulpo y cocina durante cinco minutos.
  7. SAZONA con sal y pimienta al gusto.
  8. DECORA con cilantro o perejil.
  9. SIRVE el pulpo mojo de ajo y acompaña con arroz blanco y verduras.

 

 

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