Ingredientes
- 400 g de papa cambray
- 200 g de tocino ahumado
- 4 cdas. de cebollín
- 4 cdas. de mayonesa
- 4 cdas. de mantequilla
Preparación
- Hierve las papas en agua con sal desde frío hasta que estén suaves.
- Escurre y corta a la mitad, saltea con la mantequilla y salpimenta.
- Dora el tocino y trocea, mezcla con las papas, cebollín y mayonesa. Rectifica la sazón y disfruta.
