Ingredientes
- 1 litro de Caldo de Pollo Knorr
- Aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 150 g de pan duro
- 6 dientes de ajo laminados
Elaboración
- Trocearemos el pan duro.
- En una cazuela doramos los dientes de ajo con aceite, añadimos el pan troceado, el pimentón y removemos. Acto seguido agregamos el Caldo de Pollo Knorr.
- Cocemos entre 10 y 15 minutos a fuego suave sin que el agua llegue a hervir.
- Añadimos los dos huevos, los batimos dentro de la cazuela y subimos el fuego para que cuajen.
- Continuamos a fuego fuerte durante 5 minutos y servimos.
