Deliciosa ensalada energética de frijol

Ensalada energética ideal en dietas reductoras y personas con diabetes.

Ingredientes

  • 3 tazas de frijoles/porotos/judías rojos.
  • 1 pimiento rojo – en cubitos.
  • 1 pimiento amarillo – en cubitos.
  • 1/2 cebolla roja – en cubitos.
  • 1 manojo pequeño de perejil – picado.
  • 2 limones en jugo.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal marina al gusto.

Preparación de la ensalada energética

  1. Comienza con el drenaje y enjuague de los frijoles ya cocidos; a continuación, los deberás echar en un recipiente o bowl.
  2. Mezcla los cubitos de pimientos, cebolla y el perejil.
  3. Rocía el aceite de oliva y mezcla bien.
  4. Agrega la cantidad deseada de limón.
  5. Sal marina al gusto.

Esta receta es muy fácil de preparar. Siempre se puede sumar y restar ingredientes, depende de tu preferencia. Si es tu gusto una ensalada más rica en ingredientes y sabor, puedes agregar ajo, tomate, y arroz integral (no recomendado para diabéticos). Es una ayuda natural para combatir la anemia y colesterol mientras le das energía a tu cuerpo.

 

Next Post

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?