El colágeno es una proteína fundamental para mantener el buen estado de la piel, las articulaciones, los huesos, los músculos, etc. Con los años, Esto es especialmente importante en el caso de las personas de edad más avanzada, pues la cantidad de colágeno en el organismo se reduce paulatinamente a medida que avanza la edad y el envejecimiento.
Cuando los niveles de colágeno no son óptimos, la salud de las articulaciones y músculos se vuelve deficiente. Por tanto, es indispensable consumir suficientes alimentos que tengan colágeno para que este proceso se ralentice.
Por otra parte, los beneficios del colágeno no se limitan a evitar problemas de salud. Tener niveles óptimos de esta proteína y consumir alimentos con colágeno contribuye a frenar el envejecimiento prematuro, ayuda a mejorar la salud y aspecto de la piel y puede contribuir a mejorar el desempeño de los deportistas.
¿QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN COLÁGENO?
A continuación, se mencionan algunos de los alimentos que tienen más colágeno y que fomentan la producción natural del mismo. Son recomendados para conformar una dieta equilibrada enfocada a prevenir deficiencia de esta proteína. Lo mejor es consumirlos de forma variada, y no limitarse a consumir una clase de alimento rico en colágeno específicamente.
CARNES ROJAS Y POLLO
La proteína animal es conocida por ser una de las mejores fuentes de colágeno. Las patas de pollo, manitas de cerdo, huesos y sesos son algunos de los alimentos de origen animal con mayor proporción de colágeno.
PESCADO
Es necesario hacer un apartado específico para el pescado, puesto que su alta concentración de omega 3, hace que los beneficios del colágeno natural se multipliquen, a la vez que contribuye a la desinflamación de la piel.
Asimismo, también ayuda al mantenimiento de la salud de los huesos y articulaciones, al fomentar el aumento de la cantidad de calcio en el organismo.
FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas y verduras también deben formar parte de cualquier dieta orientada a mantener unos niveles saludables de colágeno. Los más beneficiosos son los vegetales y frutas de pigmentación roja, como los pimientos rojos, cerezas, frambuesas o tomates, pues ayudan en la producción de colágeno.
En el caso de las frutas, son especialmente útiles aquellas ricas en vitamina C, como las fresas, el limón o la naranja, pues estimulan la creación de antioxidantes y colágeno, elementos que, en conjunto, ayudan al mantenimiento saludable de la piel.
Cabe mencionar que las zanahorias también resultan muy beneficiosas, gracias a su alto contenido de vitamina A, el cual ayuda a equilibrar los niveles de elastina con los niveles de colágeno.
AJO Y CEBOLLA
El ajo y la cebolla son dos alimentos que se destacan cuando se trata de producir colágeno, pues tienen un alto contenido de azufre, elemento esencial para que el organismo sea capaz de producir colágeno.
Asimismo, el azufre también ayuda a combatir problemas como el acné, exceso de grasa en la piel y poros abiertos, por lo que, a nivel general puede decirse que contribuye a mejorar la apariencia del cutis.
HUEVO
El huevo es uno de los alimentos más ricos en nutrientes, y tiene un alto contenido de colágeno. De hecho, las membranas de la cáscara de huevo tienen una concentración bastante alta del mismo.
Por otro lado, nutrientes como el azufre, aminoácidos, vitamina E y vitaminas del complejo B, también están presentes en los huevos, y todos ellos en conjunto también ayudan a que el cuerpo sea capaz de producir colágeno natural.
FRUTOS SECOS
Los frutos secos, al igual que el pescado, tienen una alta concentración de ácidos grasos omega 3, 6 y 9, por lo que también estimulan la producción de colágeno. Los más recomendables son los piñones, nueces, cacahuetes, almendras y pistachos.
TÉ
Para obtener niveles óptimos de colágeno, no es necesario limitarse al consumo de alimentos sólidos, sino que beber té también puede ayudar. Esto se debe a que el té tiene una alta concentración de catequinas, unos antioxidantes que se encargan de ayudar a prevenir que el colágeno se deteriore en el organismo.
CONSUMIR ALIMENTOS RICOS EN COLÁGENO Y COMPLEMENTOS
Tal y como se mencionó al principio, para obtener los mejores beneficios es recomendable planificar una dieta equilibrada que contenga la mayor parte de los alimentos antes mencionados. Esto se debe a que todos contribuyen a la preservación o producción de colágeno en diferentes maneras.
Si se consumen pocos de estos alimentos ricos en colágeno, será difícil mantener niveles estables, pues trabajan de forma sinérgica. No obstante, dado que en ocasiones puede ser difícil organizar una dieta tan completa, el consumo de complementos alimenticios que puedan compensar los nutrientes que no ingieras a través de los alimentos es muy recomendable.
Por ejemplo, el complemento Fisiocrem Músculos y Articulaciones ayuda a complementar las dietas orientadas a obtener los beneficios del colágeno, pues lo contiene en su composición, junto con otros nutrientes que ayudan al organismo en la tarea de cuidar tus articulaciones, músculos y huesos, como son el magnesio, la leucina, el ácido hialurónico, la glucosamina y la vitamina C.
OTROS CONSEJOS PARA PRODUCIR COLÁGENO DE FORMA NATURAL
Además de la alimentación, hay otras medidas que puedes llevar a cabo para fomentar la síntesis de colágeno de forma natural.
EJERCICIOS PARA PRODUCIR COLÁGENO
Cuando se busca estimular la producción de colágeno, es muy importante practicar ejercicio con frecuencia para mantener los músculos del cuerpo en buen estado y evitar problemas asociados a la edad. Se recomienda la práctica de ejercicio mínimo 3 veces por semana, combinando ejercicios cardiovasculares con sesiones de fuerza para mantener el tejido muscular en buen estado.
PLANTAS CON COLÁGENO
Las plantas son un buen aliado a la hora de estimular la producción de colágeno de forma natural. Una de las más comunes es el aloe vera, que se puede aplicar sobre la piel o ingerir en forma de suplemento. Otra planta que puede activar la producción de colágeno es el ginseng, que además de favorecer la síntesis de colágeno, puede proteger la piel del daño solar y mantenerla radiante.
DESCANSO Y SUEÑO REPARADOR
Un buen descanso es uno de los ingredientes clave para estimular la producción de colágeno. Es recomendable dormir un mínimo de 7 horas y que este sueño sea de calidad para mantener esta proteína a un nivel óptimo.
PROTÉGETE DEL SOL
Una de las medidas más importantes para mantener la piel en buen estado es protegerla del sol durante todo el año, no solo en verano. La radiación solar puede acelerar la hidrólisis del colágeno, es decir, hacer que esta proteína se disuelva, perjudicando la hidratación de la piel y su elasticidad. Para evitar que esto ocurra, es importante utilizar protector solar con un factor de protección alto en todo el cuerpo en los meses de verano, y en manos y rostro en invierno. Un buen cuidado de la piel empieza por la protección del sol.
