Ingredientes
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- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 8 Ramitas Cilantro fresco
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 2 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en 1 taza de agua
- 1/2 Barra Mantequilla 45 g
Preparación
Licúa
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1. 1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el cilantro, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla y la fécula previamente disuelta en el agua. Vierte en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Fríe
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2. 2.-En una sartén calienta la mantequilla y fríe los filetes por ambos lados hasta que estén cocidos.
Sirve
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3. 3.-Baña con la salsa, acompaña con papas y sirve.
