Blondies de Frambuesa

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 70 Gramos de azúcar refinada
  • 1/3 De taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Huevos
  • 130 Gramos de harina de trigo
  • 1 Limón su jugo y su ralladura
  • 1 Taza de frambuesas
  • Chocolate blanco fundido

¡A cocinar!

Prepara la mezcla

  • 1.  Horno precalentado a 180 º C. Bate la mantequilla hasta acremar, añade el azúcar, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina de trigo, el jugo de limón y la ralladura.

Hornea

  • 2.  Vierte la mezcla en un refractario cuadrado con papel encerado, añade las frambuesas de forma alterna en la preparación y hornea a 180 °C de 30 a 35 minutos; deja enfriar.

¡Listo!

  • 3.  Decora la superficie del blondie, formando algunas rayas con el chocolate, deja secar, corta en cuadros y ofrece.

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