Ensalada de vegetales con pasta

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta PENNE RIGATE Barilla®
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Tazas Zanahorias rallada
  • 1 1/2 Piezas Brócoli

Instrucciones

  1. Para la salsa

    Hierve el agua en una olla, cocina el paquete de pasta tipo penne. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el
    empaque. Retira el agua y reserva la pasta.

  2. Para la salsa

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el queso,
    el consomé y el cebollín. Mezcla la salsa con la pasta.

  3. Mezcla

    Mezcla en un tazón la zanahoria con el brócoli, el pepino, el jitomate. Sirve
    la pasta y acompaña con los vegetales.

Tips

Consejo culinario: Puedes licuar con la salsa un chile jalapeño para tener un
sabor picante.

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