Pollo en salsa de cilantro

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada  en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Taza Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 2 Piezas Pechuga de pollo cortadas a la mitad y cocidas

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada  80% Menos Grasa* con la sal, la pimienta, la fécula de maíz, el agua y las hojas de cilantro.

  2. Calentar

    Calienta la salsa a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Bañar

    Baña las pechugas de pollo con la salsa y disfruta.

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