El intestino es de los órganos inmunomoduladores más importantes, ya que alberga aproximadamente el 80% de las células B (tipo de glóbulo blanco que elabora anticuerpos) que son parte del sistema inmunitario y se forman a partir de las células madre en la médula ósea.
También es conocido como linfocito B y más del 60% de las células T (tipo de glóbulo blanco).Las células T son parte del sistema inmunitario y se forman a partir de células madre en la médula ósea, ayudan a proteger el cuerpo de las infecciones y a combatir el cáncer.
