INGREDIENTES

• 1 ½ tazas de lentejas cocidas
• 2 zanahorias
• 1 ½ tazas de lechuga frisée
• ½ taza de menta
• ¼ de taza de jugo de mandarina
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 3 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

• Mezcla el jugo de mandarina con el vinagre de manzana y el aceite de oliva; salpimienta.
• Con ayuda de un pelador, saca tiras delgadas de zanahoria y colócalas en agua con hielo por cinco minutos. Retira del agua y mezcla con el resto de los ingredientes.
• Adereza con la vinagreta.
• Salpimienta y sirve.




Notas Relacionadas

Mi Sonora

Galletas de bota

2019-12-10

INGREDIENTES: • 2 ½ tazas de harina • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente • 1 ½ tazas de azúcar • 1 cucharada de cocoa en polv...

Mi Sonora

Tartas de manzana

2019-12-09

Ingredientes: 3 manzanas 250 g. de hojaldre 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de azúcar moreno Elaborac...

Mi Sonora

Dip de atún

2019-12-05

Ingredientes: 1 lata de atún en agua1/2 paquete de queso crema2 piezas de chile chipotle1/2 manojo de cilantroPica finamente el cilantro y ...

Mi Sonora

Espaguetti con crema de camarones

2019-12-04

Ingredientes [1 paquete de 200 g de espagueti,400 g de camarón pacotilla,2 hojas de laurel,1/2 barrita de margarina,2 tazas de crema,1/2 taza de qu...

Comentarios sobre esta nota

Comenta esta nota