Ingredientes
5 Porciones
500 gramos de espagueti1 vaso de crema ácida1 diente de ajo3 chiles poblanos 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
Cuece el espagueti en abundante agua con sal.
Asa los chiles, quita la piel y desvena.
Escurre el espageti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.


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