Ingredientes

4 Calabazas medianas

4 rebanadas de jamón de pavo

200 grs queso panela

¼ taza aceite de oliva

1 cucharada perejil picado

1 cucharada de hojuelas de chile seco

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Precalentar el horno a 160ºC

Cortar en rodajas de medio centímetro sin llegar hasta abajo

Corta el jamón y el queso en cuadros del tamaño del corte la calabaza

Hornea por 10 minutos

Intercala el queso y el jamón en los cortes de la calabaza

Mezcla el aceite de oliva, el perejil, ajo, las hojuelas de chile y vierte una cucharada de la preparación en cada rodaja de la calabaza.

Salpimienta y coloca en charola con papel encerado

Hornea por 15 minutos, retira y sirve.

¡Buen Provecho!


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