Ingredientes
- 1 paquete de pasta fusilli
- 3 litros de agua
- 1 bolsa o paquete de arúgula
- 1 zanahoria cortada en tiras
- 1/4 de taza de cebollín
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 1 taza de jitomates cherry
- 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Pollo 100% Natural en polvo
- 3 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre blanco
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de orégano seco
- Pimienta al gusto
Método de preparación
- 1Hervir la pasta en agua hirviendo durante 10-15 minutos. Añadir el Caldo de Pollo Knorr® 100% Natural en polvo. Mezclar y dejar que se enfríe. Reservar.
- 2En un tazón mezclar el aceite junto con el vinagre.
- 3Añadir la pimienta y el orégano. Mezclar bien.
- 4Reservar.
- 5En un tazón mezclar la pasta cocida junto a los jitomates, el perejil, la zanahoria, el cebollín y la arúgula fresca. Servir.
