{"id":4313,"date":"2020-11-23T00:30:52","date_gmt":"2020-11-23T07:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/soledaddurazo.com\/?p=4313"},"modified":"2020-11-23T00:30:52","modified_gmt":"2020-11-23T07:30:52","slug":"el-miedo-tambien-engorda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soledaddurazo.com\/blog\/2020\/11\/23\/el-miedo-tambien-engorda\/","title":{"rendered":"El miedo tambi\u00e9n engorda"},"content":{"rendered":"<p>La situaci\u00f3n generada por el nuevo coronavirus, denominado t\u00e9cnicamente SARS-Cov-2, ha provocado que nos adentremos en un\u00a0<strong>escenario totalmente desconocido<\/strong>\u00a0que ha hecho saltar por los aires nuestra rutina a todos los niveles y est\u00e1 haciendo aflorar sentimientos y sensacioines angustiosas como el miedo.<\/p>\n<p>El problema es que, adem\u00e1s de suponer un obst\u00e1culo para nuestra salud mental, el miedo tambi\u00e9n provoca que comamos m\u00e1s y peor. \u201c<strong>El confinamiento exige un sacrificio extra: comer menos. Pero el miedo tambi\u00e9n engorda&#8221;<\/strong>, explica Clotilde V\u00e1zquez jefa del Servicio de Endrocinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz de Madrid en declaraciones recogidas por EFE.<\/p>\n<p>De este modo, la situaci\u00f3n hace que\u00a0<strong>disminuamos la actividad f\u00edsica y asaltemos la nevera con m\u00e1s frecuencia, pero tambi\u00e9n la ansiedad, el miedo y el estr\u00e9s<\/strong>\u00a0producido por lo desconocido hace que nuestro cuerpo reaccione.<\/p>\n<p>\u201cQue nadie se extra\u00f1e si tiene m\u00e1s hambre. El miedo hace almacenar grasa.\u00a0<strong>Este estr\u00e9s emocional, este estado de inquietud generado por el coronavirus moviliza una complejidad de hormonas y neurotransmisores<\/strong>\u00a0que nos hace almacenar m\u00e1s energ\u00eda, tener reservas\u201d, a\u00f1ade la tambi\u00e9n investigadora del Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red de Obesidad y Nutrici\u00f3n (CIBEROBN).<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la puesta en marcha de un mecanismo ancestral en el ser humano que hace millones de a\u00f1os les preparaba para \u00e9pocas en las que hab\u00eda menos alimentos, ahora se activa ante una situaci\u00f3n que rompe la rutina habitual y nos provoca ansiedad. Y\u00a0<strong>tomar peores decisiones<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Hace que comamos m\u00e1s y que escojamos productos m\u00e1s cal\u00f3ricos<\/strong>\u00a0como chocolate, embutido, queso&#8230;Pero tenemos que combatirlo con otros alimentos saciantes y con menos calor\u00edas, como frutas y verduras, que nos aportan vitaminas, minerales y agua\u201d, a\u00f1ade la experta, que pide a aquellas personas con diabetes, hipertensi\u00f3n u obesidad que extremen la precauci\u00f3n.<\/p>\n<p>De igual forma,\u00a0<strong>hay que tener en cuenta el equilibrio cal\u00f3rico<\/strong>. Si no gastamos tanta energ\u00eda tampoco debemos seguir consumiendo las mismas calor\u00edas que en el d\u00eda a d\u00eda habitual. Hay que reducir las raciones. \u201cUn adulto que apenas se mueva no debe pasar, seg\u00fan la edad, de 1.300-1.700 calor\u00edas que ascender\u00edan a 2.000 en una jornada de actividad normal\u201d, indica Clotilde V\u00e1quez, quien recomienda controlar la situaci\u00f3n a trav\u00e9s de unas pautas.<\/p>\n<h2 class=\"tit-despiece\">Pauta para controlar la dieta y mejorar la salud<\/h2>\n<ul class=\"en_contenido\">\n<li>Planificar una compra cada tres d\u00edas y llenar el carrito de frutas y verduras de todo tipo.<\/li>\n<li>Desayunar a base de pan integral, un poquito de aceite de oliva y tomate natural. Incluso se le puede a\u00f1adir prote\u00edna, como at\u00fan o pavo.<\/li>\n<li>Un primer plato siempre de ensalada o verdura, tanto para comer como para cenar. \u201cEs mejor la verdura entera que en pur\u00e9, es m\u00e1s saciante\u201d, asegura Clotilde V\u00e1zquez.<\/li>\n<li>Un segundo plato con alimentos prot\u00e9icos: pescado, carnes, huevos o pollo.<\/li>\n<li>Otra posibilidad es el plato \u00fanico, siempre precedido de ensalada. Y para eso lo ideal son los potajes de legumbres con verduras y a\u00f1adir un poco de carne, pollo o pescado. \u201cLa legumbre no es tan cal\u00f3rica como muchos creen, un guiso completo puede tener 350 calor\u00edas en una dieta de 1.500\u201d, indica.<\/li>\n<li>Prohibido a\u00f1adir ingredientes altos en calor\u00edas, como las salsas, a las pastas y al arroz, mejor integrales.<\/li>\n<li>Entre horas no hay que mirar lo que tenemos en la nevera, tan solo abrirla y coger fruta, como el saciante pl\u00e1tano, o un yogur con un pu\u00f1adito de nueces.<\/li>\n<li>El agua y las infusiones tambi\u00e9n ayudan a tener el est\u00f3mago entretenido y el alcohol, mejor evitarlo.Cuidado con esa cerveza o vino con los que compensamos estar encerrados, mejor dosificarlos.<\/li>\n<li>El pan se debe restringir, \u201ces muy adictivo, como la pasta\u201d, y reservarlo para el desayuno y por supuesto en su versi\u00f3n integral. Los ni\u00f1os s\u00ed pueden tomar bocadillos para merendar y , por supuesto, el mismo men\u00fa recomendado a los mayores.<\/li>\n<li>Comer y cenar a mesa puesta y sin televisi\u00f3n. Estar pendiente de la pantalla hace que inconscientemente comamos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Ejercicio de 20-30 minutos dos veces al d\u00eda para controlar la inquietud y quemar calor\u00edas. Por internet se pueden seguir tutoriales, desde zumba hasta estiramientos y relajaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fuente: as.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La situaci\u00f3n generada por el nuevo coronavirus, denominado t\u00e9cnicamente SARS-Cov-2, ha provocado que nos adentremos en un\u00a0escenario totalmente desconocido\u00a0que ha hecho saltar por los aires nuestra rutina a todos los niveles y est\u00e1 haciendo aflorar sentimientos y sensacioines angustiosas como el miedo. 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