La directora de la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (BAMX), Mariana Jim\u00e9nez, anunci\u00f3 la implementaci\u00f3n en Sonora del programa \u201cAlimento del Futuro\u201d, una estrategia que busca complementar la entrega de alimentos con capacitaci\u00f3n y oportunidades de desarrollo para las personas beneficiarias.<\/p>\n
En entrevista con la periodista Soledad Durazo en Radio F\u00f3rmula Sonora, explic\u00f3 que los bancos de alimentos son organizaciones de la sociedad civil dedicadas a atender dos problem\u00e1ticas: la inseguridad alimentaria y el desperdicio de alimentos.<\/p>\n
Detall\u00f3 que, a trav\u00e9s de alianzas con distintos actores del sector agroalimentario, se rescatan productos que han perdido su valor comercial, pero que a\u00fan son aptos para el consumo humano, los cuales se destinan a personas y familias que enfrentan dificultades para acceder a una alimentaci\u00f3n adecuada.<\/p>\n
Jim\u00e9nez se\u00f1al\u00f3 que el programa \u201cAlimento del Futuro\u201d surge de la necesidad de atender las causas que originan la inseguridad alimentaria, particularmente las relacionadas con la falta de acceso econ\u00f3mico para adquirir alimentos de manera suficiente y sostenible.<\/p>\n
La estrategia contempla la colaboraci\u00f3n con instituciones acad\u00e9micas y empresas para brindar capacitaci\u00f3n, desarrollo de habilidades y oportunidades de empleo a las personas participantes. En Sonora, el programa se desarrolla en coordinaci\u00f3n con el Tecnol\u00f3gico de Monterrey y ya registra la incorporaci\u00f3n laboral de uno de sus primeros egresados.<\/p>\n
La directora de BAMX indic\u00f3 que el objetivo es que las personas beneficiarias puedan generar ingresos de manera aut\u00f3noma y, eventualmente, ya no requieran de apoyos asistenciales para satisfacer sus necesidades alimentarias.<\/p>\n
Asimismo, inform\u00f3 que la Red de Bancos de Alimentos de M\u00e9xico trabaja en el fortalecimiento de sus 59 bancos afiliados, entre ellos el de Hermosillo, con el prop\u00f3sito de ampliar su capacidad de recuperaci\u00f3n de alimentos y aumentar el n\u00famero de personas atendidas en el pa\u00eds.<\/p>\n
Finalmente, destac\u00f3 la importancia de la participaci\u00f3n de empresas, instituciones y voluntarios para continuar impulsando acciones que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria y las condiciones de desarrollo de las familias en situaci\u00f3n de vulnerabilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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