{"id":19660,"date":"2024-02-18T22:49:24","date_gmt":"2024-02-19T05:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/soledaddurazo.com\/?p=19660"},"modified":"2024-03-08T14:03:45","modified_gmt":"2024-03-08T21:03:45","slug":"los-alimentos-que-te-puede-agudizar-el-problema-de-gastritis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soledaddurazo.com\/blog\/2024\/02\/18\/los-alimentos-que-te-puede-agudizar-el-problema-de-gastritis\/","title":{"rendered":"Los alimentos que te puede agudizar el problema de Gastritis"},"content":{"rendered":"<p>\u201cLa\u00a0<a href=\"https:\/\/cuidateplus.marca.com\/enfermedades\/digestivas\/gastritis.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener\"><strong>gastritis<\/strong><\/a>\u00a0es una inflamaci\u00f3n de la pared del est\u00f3mago, por lo que es aconsejable evitar aquellos alimentos que favorezcan la inflamaci\u00f3n o irritaci\u00f3n del mismo. No obstante, es aconsejable la valoraci\u00f3n m\u00e9dica, ya que hay pacientes que requerir\u00e1n de tratamiento farmacol\u00f3gico m\u00e1s o menos intenso\u201d, explica Cristina Carretero Ribon, portavoz de la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.saludigestivo.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Aparato Digestivo (FEAD)<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLas recomendaciones generales para pacientes con\u00a0<strong>gastritis<\/strong>\u00a0incluyen medidas diet\u00e9ticas para obtener cierto \u2018reposo digestivo\u2019, intentando evitar la producci\u00f3n de \u00e1cido clorh\u00eddrico en el est\u00f3mago, que es estimulada por determinados alimentos\u201d, a\u00f1ade Laura Ram\u00edrez, del Servicio de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.hmmonteprincipe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>Hospital Universitario HM Montepr\u00edncipe<\/strong><\/a>, en Madrid.<\/p>\n<p><strong>Entre los factores que aumentan el riesgo de tener gastritis se incluyen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Infecci\u00f3n bacteriana.<\/strong>\u00a0Aunque la infecci\u00f3n por Helicobacter pylori es una de las infecciones humanas m\u00e1s comunes en todo el mundo, solo algunas personas con la infecci\u00f3n desarrollan gastritis u otros trastornos gastrointestinales del tracto gastrointestinal superior. Los m\u00e9dicos creen que la vulnerabilidad a la bacteria podr\u00eda ser hereditaria o producirse por las opciones de estilo de vida, como fumar y la alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Uso frecuente de analg\u00e9sicos.<\/strong>\u00a0Los analg\u00e9sicos com\u00fanmente denominados antiinflamatorios no esteroides, como el ibuprofeno (Advil, Motrin IB, otros) y el naproxeno s\u00f3dico (Aleve, Anaprox DS), pueden provocar tanto gastritis aguda como gastritis cr\u00f3nica. Es posible que el uso regular de estos analg\u00e9sicos o en cantidad excesiva reduzca una sustancia clave que ayuda a preservar el revestimiento protector del est\u00f3mago.<\/li>\n<li><strong>Edad avanzada.<\/strong>\u00a0Los adultos mayores corren mayor riesgo de padecer gastritis porque el revestimiento del est\u00f3mago tiende a volverse m\u00e1s fino con la edad y porque tienen m\u00e1s probabilidades de tener infecci\u00f3n por Helicobacter pylori o trastornos autoinmunitarios que las personas m\u00e1s j\u00f3venes.<\/li>\n<li><strong>Consumo excesivo de alcohol.<\/strong>\u00a0El alcohol puede irritar y erosionar el revestimiento del est\u00f3mago, lo que lo hace m\u00e1s vulnerable a los jugos digestivos. Es m\u00e1s probable que el consumo excesivo de alcohol cause gastritis aguda.<\/li>\n<li><strong>Estr\u00e9s.<\/strong>\u00a0El estr\u00e9s intenso debido a una cirug\u00eda importante, una lesi\u00f3n, quemaduras o infecciones graves puede provocar gastritis aguda.<\/li>\n<li><strong>Tratamiento oncol\u00f3gico.<\/strong>\u00a0Los f\u00e1rmacos de quimioterapia o la radioterapia pueden aumentar el riesgo de gastritis.<\/li>\n<li><strong>Tu propio cuerpo ataca las c\u00e9lulas del est\u00f3mago.<\/strong>\u00a0La llamada gastritis autoinmunitaria ocurre cuando el cuerpo ataca las c\u00e9lulas que forman el revestimiento del est\u00f3mago. Esta reacci\u00f3n puede desgastar la barrera protectora del est\u00f3mago.\n<p>La gastritis autoinmunitaria es m\u00e1s frecuente en personas con otros trastornos autoinmunitarios, como la enfermedad de Hashimoto y la diabetes tipo\u00a01. La gastritis autoinmunitaria tambi\u00e9n puede estar asociada a una deficiencia de vitamina B-12.<\/li>\n<li><strong>Otras enfermedades y afecciones m\u00e9dicas<\/strong><strong>.<\/strong>\u00a0Es posible que la gastritis est\u00e9 asociada a otras afecciones m\u00e9dicas, como el VIH o SIDA, la enfermedad de Crohn, la enfermedad cel\u00edaca, la sarcoidosis y las infecciones parasitarias.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>S\u00edntomas<\/h2>\n<p>Los signos y s\u00edntomas de la gastritis son:<\/p>\n<ul>\n<li>Malestar o dolor punzante o ardor (indigesti\u00f3n) en la parte superior del abdomen que puede empeorar o mejorar cuando comes<\/li>\n<li>N\u00e1useas<\/li>\n<li>V\u00f3mitos<\/li>\n<li>Sensaci\u00f3n de saciedad en la parte superior del abdomen despu\u00e9s de haber comido<\/li>\n<\/ul>\n<p>La gastritis no siempre provoca signos y s\u00edntomas.<\/p>\n<h2>Causas<\/h2>\n<p>La gastritis es una inflamaci\u00f3n del revestimiento del est\u00f3mago. La debilidad o una lesi\u00f3n de la barrera mucosa que protege la pared del est\u00f3mago permite que los jugos digestivos da\u00f1en e inflamen el revestimiento del est\u00f3mago. Una serie de enfermedades y afecciones pueden aumentar el riesgo de tener gastritis, incluidas las afecciones inflamatorias, como la enfermedad de Crohn.<\/p>\n<h2>Para salir de dudas<\/h2>\n<p>\u00bfQu\u00e9 alimentos no se pueden comer en caso de gastritis y por qu\u00e9? Las expertas ofrecen esta lista detallada para prevenir problemas de est\u00f3mago:<\/p>\n<ul>\n<li>Se recomienda\u00a0<strong>evitar la leche y l\u00e1cteos con alto contenido en grasa<\/strong>\u00a0(como los quesos curados o el yogur griego);\u00a0<strong>la carne grasa; los embutidos; las verduras flatulentas<\/strong>\u00a0(br\u00f3coli, col, coliflor, cebolla y alcachofas)\u00a0<strong>y crudas<\/strong>; las frutas, especialmente los c\u00edtricos, en alm\u00edbar o confitadas; las salsas y picantes;\u00a0<strong>las bebidas como caf\u00e9, t\u00e9,<\/strong>\u00a0gaseosas y todas las alcoh\u00f3licas.<\/li>\n<li>Ram\u00edrez aconseja \u201c<strong>evitar los alimentos con alto contenido en fibra<\/strong>, sobre todo la del tipo soluble, ya que retrasa el vaciamiento g\u00e1strico\u201d.<\/li>\n<li>La endocrin\u00f3loga del Hospital HM Montepr\u00edncipe recomienda disminuir el consumo de leche por su capacidad de fermentaci\u00f3n. \u201cSi podemos elegir, debemos optar por la de menor porcentaje de grasa\u201d.En ese sentido, Carretero se\u00f1ala que \u201clos alimentos grasos irritan el est\u00f3mago, por lo que\u00a0<strong>es probable que siente mejor la leche desnatada que la entera<\/strong>. La leche desnatada suele tener menos de un 1% de grasa; la semidesnatada, aproximadamente un 1,5%; y la entera, 3,5% de grasa. Por tanto, la diferencia es mayor entre la entera y la semidesnatada que entre la semidesnatada y la desnatada\u201d.<\/li>\n<li>\u00bfLa ingesta de yogur beneficia a los pacientes con gastritis? \u201cEl yogur contiene probi\u00f3ticos, que pueden ayudar a la mejor\u00eda de la gastritis\u201d, indica la portavoz de la FEAD.<\/li>\n<li><strong>Prescindir de las frutas poco maduras y c\u00edtricas<\/strong>. En cambio, ser\u00edan de elecci\u00f3n la pera, el melocot\u00f3n, la manzana, la papaya y el pl\u00e1tano, y en el caso de no tolerarlas crudas, se podr\u00edan tomar cocidas (por ejemplo, en compota).<\/li>\n<li>\u201cEs muy importante\u00a0<strong>evitar el consumo de todo tipo de bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong>\u201d, recalca Ram\u00edrez. Al mismo tiempo, la portavoz de la FEAD se\u00f1ala que fumar tabaco tambi\u00e9n irrita el est\u00f3mago.<\/li>\n<li><strong>Se desaconseja tomar bebidas gaseosas<\/strong>\u00a0porque, entre muchos otros ingredientes, contienen \u00e1cido carb\u00f3nico, que aumenta la acidez en el est\u00f3mago. \u201cResultan irritantes para la mucosa g\u00e1strica\u201d, a\u00f1ade Carretero.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fuentes: <\/strong><\/p>\n<p>cuidateplus.marca.com<\/p>\n<p>mayoclinic.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa\u00a0gastritis\u00a0es una inflamaci\u00f3n de la pared del est\u00f3mago, por lo que es aconsejable evitar aquellos alimentos que favorezcan la inflamaci\u00f3n o irritaci\u00f3n del mismo. 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