{"id":14794,"date":"2022-07-24T15:28:15","date_gmt":"2022-07-24T22:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/soledaddurazo.com\/?p=14794"},"modified":"2022-07-24T15:28:15","modified_gmt":"2022-07-24T22:28:15","slug":"milanesas-de-pollo-empanizadas-con-parmesano-y-harina-de-almendras-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soledaddurazo.com\/blog\/2022\/07\/24\/milanesas-de-pollo-empanizadas-con-parmesano-y-harina-de-almendras-2\/","title":{"rendered":"Milanesas de pollo empanizadas con parmesano y harina de almendras"},"content":{"rendered":"

Las\u00a0milanesas de pollo<\/strong>\u00a0empanizadas con parmesano es una receta r\u00e1pida y f\u00e1cil de preparar para la cena. Se empanizan en parmesano, huevo y harina de almendras, luego se fr\u00eden hasta que est\u00e9n crujientes.<\/p>\n

Si eres alguien que a menudo tiene poco tiempo, pero a\u00fan quiere algo delicioso y casero para la cena, esta es la receta perfecta para ti.<\/p>\n

Incluso, esta receta viene muy bien en celebraciones por lo vers\u00e1til que es a la hora de acompa\u00f1ar con otros alimentos. Adem\u00e1s, lo r\u00e1pido y f\u00e1cil de hacer, te quitar\u00e1 de mucho estr\u00e9s si tienes poco tiempo para prepararlas.<\/p>\n

Pollo crujiente al parmesano
\nEste pollo empanado crujiente solo tarda 15 minutos en prepararse, es f\u00e1cil de sacar y se puede combinar con muchos lados diferentes.<\/p>\n

Milanesas de pollo empanizadas con parmesano<\/h2>\n

Este plato es simplemente es una milanesa de pollo empanizada en queso parmesano y harina de almendras, y frita en sart\u00e9n hasta que est\u00e9 crujiente y dorada.<\/p>\n

Puedes comprar milanesas de pollo en la tienda, o puede cortarlas t\u00fa mismo cortando una pechuga de pollo por la mitad, para obtener un pedazo de pollo delgado y plano.<\/p>\n

Lo mejor de esta receta es que es una de las comidas m\u00e1s r\u00e1pidas que puedes preparar, porque estas milanesas de pollo se cocinan a la velocidad del rayo.<\/p>\n

Pero tambi\u00e9n va con casi todo. Puedes servirlas con papas cocinadas de la manera que m\u00e1s te agrade o puedes acompa\u00f1arlas con una ensalada. Tambi\u00e9n puedes usar esta deliciosa receta de\u00a0milanesas de pollo empanizadas con parmesano<\/strong>\u00a0en un S\u00e1ndwich de Pollo Cordon Bleu.<\/p>\n

El verdadero objetivo aqu\u00ed es tener un empanizado que sea lo suficientemente grueso como para cubrir todos los lados del pollo, pero que no se caiga.<\/p>\n

1. Ralla el queso. Puedes usar un zester o rallador de c\u00edtricos, en lugar de un rallador de queso, para rallar el queso parmesano, eso le da una textura m\u00e1s ligera que la nieve, por lo que se adhiere muy bien a las milanesas de pollo.<\/p>\n

El queso parmesano es la primera capa para el empanizado, y el queso rallado se adhiere bien para comenzar el recubrimiento.<\/p>\n

2. Mezcla los condimentos o hierbas deseadas con el huevo batido. Si deseas agregar algunas hierbas al pollo, el huevo es en donde debes integrarlas. Por ejemplo, puedes poner romero, tomillo y el or\u00e9gano fresco tambi\u00e9n es fant\u00e1stico.<\/p>\n

Dado que hay muy pocos ingredientes en este plato, agregar una hierba fresca como el romero o el tomillo hace una gran diferencia en el sabor y realmente hace que la receta destaque.<\/p>\n

3. Una vez que tenga el queso rallado en un taz\u00f3n y el huevo con hierbas en otro taz\u00f3n, agrega la harina de almendras (sin blanquear) a un tercer taz\u00f3n y prep\u00e1rate para mojar.<\/p>\n

4. Sacude el exceso para evitar que el empanizado se caiga. En cada paso del camino, siempre sacude el exceso de ingredientes antes de sumergir el pollo en el siguiente taz\u00f3n. Esto evitar\u00e1 que el empanado se caiga.<\/p>\n

5. Una vez que tus milanesas de pollo est\u00e9n empanizadas, puedes fre\u00edrlas en aceite de aguacate en una sola capa, durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.<\/p>\n

Puedes servir con ensalada de papa roja, papas fritas, chiriv\u00edas asadas, ensalada de pasta Caprese o muchas m\u00e1s papas, vegetales y acompa\u00f1amientos a base de ensalada.<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

Para el pollo con costra de parmesano:<\/p>\n