Con una investigaci\u00f3n para evaluar agentes anti proliferativos del microbiota intestinal para utilizarse en el tratamiento de diabetes y c\u00e1ncer de colon, la profesora-investigadora Mayra Alejandra M\u00e9ndez Encinas, obtuvo el primer lugar del Premio Dr.\u00a0 Gast\u00f3n Madrid S\u00e1nchez en la categor\u00eda de Biomedicina y Qu\u00edmica de los Premios de Investigaci\u00f3n Salud Sonora 2020 en el \u00e1rea de Biomedicina y Qu\u00edmica.<\/p>\n
La catedr\u00e1tica galardonada adscrita al campus Caborca de la Universidad de Sonora indic\u00f3 que el trabajo ganador denominado \u201cEvaluaci\u00f3n de microesferas de arabinoxilanos con fermentaci\u00f3n selectiva y efecto antioxidante para el tratamiento de diabetes y c\u00e1ncer de colon\u201d, consisti\u00f3 en desarrollar un biomaterial en forma de microesferas usando un polisac\u00e1rido extra\u00eddo del ma\u00edz, el cual puede ser fermentado selectivamente por bacterias ben\u00e9ficas y posee actividad antioxidante.<\/p>\n
\u201cEl objetivo la investigaci\u00f3n fue evaluar este biomaterial como un agente anti proliferativo y modulador del microbiota intestinal para utilizarse en el tratamiento de diabetes y c\u00e1ncer de colon, ambas enfermedades consideradas un grave problema de salud p\u00fablica a nivel mundial\u201d, se\u00f1al\u00f3<\/p>\n
Entre los principales hallazgos, se encontr\u00f3 que este biomaterial puede ser fermentado por algunas bacterias ben\u00e9ficas que habitan en el colon y que el producto de dicha fermentaci\u00f3n puede disminuir la proliferaci\u00f3n de c\u00e9lulas cancerosas del colon humano, explic\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, se realizaron ensayos usando un modelo murino para evaluar la capacidad de este biomaterial para proteger contra el desarrollo de lesiones precancerosas en colon, y para modular el microbiota intestinal de ratas diab\u00e9ticas.<\/p>\n
Los resultados de este trabajo permiten confirmar la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en fibra dietaria como los granos enteros, ya que podr\u00edan contribuir a disminuir el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer de colon, as\u00ed como a favorecer un adecuado balance del microbiota col\u00f3nico, detall\u00f3.<\/p>\n
Este trabajo form\u00f3 parte de la tesis doctoral de la galardonada Mayra Alejandra M\u00e9ndez Encinas, la cual realiz\u00f3 bajo la direcci\u00f3n de la acad\u00e9mica Elizabeth Carvajal Mill\u00e1n, investigadora del CIAD, y la colaboraci\u00f3n de Dora Edith Valencia Rivera, profesora-investigadora de la Universidad de Sonora campus Caborca; de\u00a0 Agust\u00edn Rasc\u00f3n-Chu (CIAD), Humberto Astiazar\u00e1n Garc\u00eda (CIAD),\u00a0 Rafael Canett Romero (Unison campus Hermosillo), as\u00ed como\u00a0 Madhav P. Yadav, John Renye Jr.,\u00a0 Arland Hotchkiss Jr. y Andre K. White, investigadores del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (ERRC, ARS, Wyndmoor, Pensilvania).<\/p>\n
Durante su doctorado, Mayra Alejandra realiz\u00f3 dos estancias acad\u00e9micas, donde obtuvo parte de los resultados de este trabajo, una de ellas en el Laboratorio de Biolog\u00eda Celular y Molecular (UNISON, campus Caborca) y otra el Laboratorio de Investigaci\u00f3n en Biocombustibles y Subproductos Sustentables (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), record\u00f3.<\/p>\n
M\u00e9ndez Encinas es egresada del Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo (CIAD) y actualmente, profesora del Departamento de Ciencias Qu\u00edmico-Biol\u00f3gicas y Agropecuarias de la Universidad de Sonora campus Caborca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con una investigaci\u00f3n para evaluar agentes anti proliferativos del microbiota intestinal para utilizarse en el tratamiento de diabetes y c\u00e1ncer de colon, la profesora-investigadora Mayra Alejandra M\u00e9ndez Encinas, obtuvo el primer lugar del Premio Dr.\u00a0 Gast\u00f3n Madrid S\u00e1nchez en la categor\u00eda de Biomedicina y Qu\u00edmica de los Premios de Investigaci\u00f3n Salud Sonora 2020 en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11997,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[159],"tags":[],"class_list":["post"],"yoast_head":" \n